Pestrá paprika
Postup
1 1. Papriky rozpůlíme, vykrojíme jádřinec a pečeme v troubě při 225°C 20 min. Slupku oloupeme a dužinu nakrájíme na široké nudličky, naskládáme do sklenic. 2. Octovou tresť, oloupané cibulky a 1 l vody povaříme s kořením. Horké nalijeme na papriky. Sklenice uzavřeme. Nálev po dvou dnech slijeme, povaříme. Vychlazený nalijeme zpět, sklenice uzavřeme.
Mohlo by Vás zajímat
Sýr Romadur příčně nakrájíme přibližně na 0,5 cm kousky. Kromě sklenice potřebujeme i 0,7 litrovou zavařovací sklenici.
Smícháme ocet, vodu, ol...
00:45 ·
Hermelíny rozkrojíme podélně. Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme česnekovou...
00:45 · · 00:20
Příprava: Oloupané špekáčky nakrojíme na polovinu (nedokrojíme), vzniklou spáru namažeme hořčicí a proložíme proužky cibule, zelené papriky a bob...
00:45 · · 00:20 · 00:20
1. Špekáčky oloupeme a z každé strany podélně nakrojíme. 2. Hořčici smícháme s mletým pepřem a touto směsí pomažeme prokrojenou část špekáčků. 3....
00:45 · · 00:20 · 00:20 ·
Komentáře