Pestrá vánoční bábovka
Postup
1 Švestky a třešně nakrájíme na malé kousky, necháme nasáknout portským vínem. Vymastíme a vysypeme bábovkovou formu, položíme ji do chladu.
2 Cukr vmícháme do změknutého másla. Mícháme, jestliže se cukr úplně nerozpustí. vejce vmícháváme po jednom. Z mouky trochu odsypeme a odložíme stranou. Ostatní mouku, kterou jsme předtím přesáli a smíchali s práškem do pečiva, přimícháme do cesta.
3 Stranou odloženu mouku smícháme s ovocím a také vmícháme do cesta. Vlijeme do formy, která by měla být plná asi do 0,75.
4 Koláč pečeme na spodním rošte rozehřaté trouby. Asi 20 minut před dopečením koláč zkontrolujeme a případně přikryjeme pergamenovým papírem, aby nezhnědl.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Komentáře