Pestrý salát s cottage
Postup
1 Postup přípravy receptu:
2 Veškerou zeleninu důkladně očistíme. Papriku zbavíme jadérek, ostatní zeleninu veškerých zelených částí - stopek, nebo nepěkných listů. Nakrájíme nadrobno, na malé kostičky. Pažitku nasekáme.
3 Zeleninu dáme do velké mísy, pořádně osolíme, opepříme a podle chuti přidáme sušené oregano. Takto přichystaný zeleninový salát necháme nejlépe přes noc odležet.
4 Těsně před podáváním dochutíme pestrý salát o celý kelímek sýru cottage se smetanou.
5 Pestrý salát s cottage podáváme samostatně, přílohou může být tmavé pečivo. Nejlépe chutná dobře vychlazený.
Poznámka
Salát z mnoha druhů čerstvé zeleniny.Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře