Pestrý salát z kysaného zelí
Postup
1 Kysané zelí pokrájejte, promíchejte s jemně nakrájenou
2 pažitkou, koprem, na proužky nebo malé kousky nakrájenou
3 paprikou a okurkou a s nudličkami šunky nebo
4 salámu. Všechny přísady promíchejte. Kysanou smetanu
5 rozšlehejte s pepřem, solí a špetkou cukru. Před
6 podáváním na každou porci nalijte trochu smetanové
7 zálivky.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře