Pestrý sýrový salát
Postup
1 Šunku a sýr nakrájíme na kostičky nebo ozdobnými formičkami vykrájíme různé tvary. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na tenké plátky a rozdělíme na kolečka. Omyjeme ředkvičky, odkrojíme zelené části i kořínky a bulvičky a nakrájíme na kolečka. Důkladně propereme salát a rozdělíme ho na listy. Připravíme si zálivku. Smícháme hořčici se solí a pepřem. Zalijeme octem a olejem a promícháme. Do salátové mísy dáme připravenou šunku se sýrem, přidáme ředkvičky s cibulí. Přelijeme zálivkou a necháme odležet asi 30 minut v chladničce. Talíře vyložíme listy hlávkového salátu, na ně rozdělíme vychlazený salát a povrch posypeme pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře