Petrželková vejce se žampiony
Suroviny
na porce
- žampionů • 8 vajec 400 g
- • 2 červené papriky • 2 ci bule • 4 lžíce oleje • 4 lžíce nasekané zelené petrželky
- • kmín • sůl • zelená petr želka na ozdobení
Postup
1 Žampiony, papriku a cibuli očistíme, nakrájíme na kousky a promícháme. Přidáme nase kanou petrželku, kmín a sůl a směs rozdělíme na čtyři části. Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a zprudka na něm orestujeme čtvrtinu zeleninové směsi. Když zesklovatí, rozklepneme na ní 2 vejce a pečeme tak dlouho, dokud se bílky nesrazí. Stejným způsobem připravíme i další tři porce. Hotová vejce osolíme, ozdobíme zelenou petrželkou a podáváme s vařenými bram bory nebo s chlebem.
Poznámka
NÓŠ tip: Vytvořte na talíři celý obličej. Z kousku papriky udělejte ústa a z petrželky vlasy.Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Mleté maso promícháme s 2 vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna sm...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře