Pikantná mäsová plnka

Pikantná mäsová plnka
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • ? 150 g bravčového mäsa
  • ? 200 g údeného mäsa
  • rožkov - ? 5
  • vajec - ? 5
  • ? 5 strúčikov cesnaku 5
  • ? mlieka 300 ml
  • ? majorán
  • ? mleté čierne korenie
  • ? soľ
  • ? petržlenová vňať
  • ? olej na vymastenie

Postup

1 ? Rožky pokrájame na kocky a zalejeme vlažným mliekom. Bravčové a údené mäso nadrobno pokrájame.
2 ? Z namočených rožkov vyžmýkame mlieko, preložíme ich do misy, pridáme mäso, žĺtky, prelisovaný cesnak, majorán, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a posekanú petržlenovú vňať.
3 ? Zmes preložíme do vymastenej ohňovzdornej misy a dáme zapiecť.
4 Elektrická rúra: 170 °C
5 Teplovzdušná rúra: 160 °C
6 Plynová rúra: stupeň 3
7 Čas pečenia: 40 minút

Mohlo by Vás zajímat

Pikantní masová směs
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Masová směs na pánvi
Postup přípravy: Na velké pánvi s vysokým okrajem rozpálíme olej, do kterého vložíme na nudličky nakrájené, prosolené a ve škrobu obalené maso a ...
 · 00:44
Plnené bravčové plátky na smotane
Na masle orestujeme na kocky nakrájané údené mäso, pridáme kocku MAGGI Bylinky cesnak a petržlen a necháme rozpustiť. Pridáme kyslú nakrájanú k...
 · 00:44 · 01:30
Mexická masová směs v alobalu s pečeným bramborem a česnekovým máslem
Maso nakrájíme na nudličky, krátce opečeme na oleji, přidáme cibuli, papriku (vše nakrájené nadrobno), červené fazole, protlak, dochutíme česneke...
 · 00:44 · 01:30 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...