Pikantné grapefruitové predjedlo
00:20
Suroviny
na porce
- 2
- grepy
- 1
- citrón
- 2
- avokáda
- 1
- malá hlávka šalátu
- 1
- lyžica
- jadierka z lieskových orieškov
- 1
- lyžica
- oleja
- 2
- lyžice
-
MAGGI Jogo Majo
- 200
- g
- dusenej hydinovej šunky
- 1
- balenie
- kyslá smotana
- 2
- lyžice
- musli s tropickým ovocím
- biele korenie
- 1
- štipka
- cukru
- soľ
- 1
- štipka
- cayenského korenia (alebo štipľavej papriky)
Postup
1 Grapefruity umyjeme, hore i dole prekrojíme tak, aby stáli na podloženom tanieri. Okrajujeme ostrým nožom dobre omytú kôru aj s bielou vnútornou dužinou a blanou, takže nám na tanieri ostanú len čisté diely grepu, spojené medzi blanami. Špičkou noža ich vykrajujeme a vkládáme do misy. Z citrónu vytlačíme šťavu, olúpané avokáda nakrájame na plátky a ihneď pokvapkáme citrónovou šťavou. Umytý a osušený šalát nakrájame na prúžky. Jadrá lieskových orieškov najprv krátko nasucho opečieme za stálého potriasania panvice. Jadrá nakrájame na tenké plátky a zľahka opečieme v rozohriatom oleji. Varenú šunku nakrájame na rezance. Smotanu a citrónovú šťavu prešľaháme, osolíme, okoreníme, prisladíme, pridáme Maggi Jogo Majo a müsli s tropickým ovocím. Taniere vyložíme hlávkovým šalátom a diely grepov plátky avokáda, na ne dáme plátky pražených orieškov a nakrájanú šuku. Šalátovú omáčku môžme podávať zvlášť.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2402 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Pečivo namočíme do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vymačkáme přebytečnou tekutinu z pečiva a spolu s cibulí,...
01:00
Postup přípravy: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme olej a cibuli na něm rychle osmahneme. Přidáme maso a za stálého mích...
01:00 · 00:44
Broskyne umyjeme, osušíme, prípadne ich tiež ošúpeme a rozpolíme smerom od stopky pozdĺž na dve poloviny. Odstránime kôstky a polky broskýň na re...
01:00 · 00:44 · 00:40
Špenát nasekáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ricotu vymícháme s 0,666666666666667 mléka dohladka, přidáme špenát, cibuli a 80g parme...
01:00 · 00:44 · 00:40 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře