Pikantní česnečka - Sopa de Ajos (r).
Postup
1 Nakrájet chleba na kostky. Rozehřát olej na pánvi a osmažit na něm chleba do zlatohněda. Přidat česnek a nechat ho trochu zbarvit. Ochutit vše obojí paprikou a přilít vývar. Přikrýt a nechat dusit po 15min.
2 Polévkou naplnit 4 ohnivzdorné misky položené na plechu s okrajem. Rozbít jedno vejce na talířek a nechat ho opatrně vklouznout do polévky. Pokračovat se zbytkem vajec. Vložit plech do předem vyhřáté trouby na 200°C asi na 10min.
3 Polévku podávat horkou s křupavým pečivem, nebo topínkou..
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Španělsko
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Smícháme ingredience na marinádu s kousky Tofu nebo kuřecích kousků, necháme minimálně 20 minut naložené.
Nakrájíme mrkev, bambusové výhonky (...
· 00:40 ·
Do vody dáme vařit nakrájené brambory, nastrouhanou
kořenovou zeleninu a sůl, ke konci přidáme utřený česnek
a rozšlehané vejce. Do přiravenýc...
· 00:30
Do vařící vody dáme bujón, povaříme a dáme zbytek ingrediencí. Podáváme s opečeným chlebem nakrájeným na kostičky....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře