Pikantní fazolová polévka

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • fialových fazolí 150 g
  • bílých fazolí 50 g
  • cibule 1
  • oleje 2 lžíce
  • rajčatového protlaku 2 lžíce
  • zelená paprika 1
  • rajčata 2
  • stroužky česneku 2
  • zeleninový bujón 1
  • paprikové klobásy 100 g
  • malá feferonka 1
  • sůl
  • petrželka

Postup

1 Postup přípravy: Přebrané fazole propláchneme, zalijeme studenou vodou necháme několik hodin nabobtnat. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a zalijeme 1,5 l vody. Přidáme scezené fazole, rajčatový protlak a vaříme do poloměkka asi 30 minut. Papriku nakrájíme na poružky a spolu s nakrájenými rajčaty a malou feferonkou necháme několik minut povařit v polévce. Přidáme bujón, utřený česnek a vaříme asi 10 minut. Klobásu nakrájenou na kolečka opečeme na pánvi bez tuku. Podle chuti polévku osolíme a opepříme, nalijeme na talíře, vložíme kolečka klobásy a ozdobíme petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...