Pikantní kachní jatýrka s barevnou rýží

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kachní játra (kuřecí)
  • libová anglickou slaninu
  • cibule
  • česnek
  • pórek
  • bílé víno
  • sójová omáčka
  • zakysaná smetana
  • niva
  • sůl
  • barevný pepř
  • šalvěj

Postup

1 Na hlubší pánev dáme orestovat slaninu, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a promícháme. Po zesklovatění cibule přidáme na plánky nakrájený česnek a pórek nakrájený na kostky a ještě krátce restujeme. Poté přidáme očištěná játra nakrájená na větší kousky. Orestujeme velmi zprudka, zakapeme sójovkou. Ppřidáme lístky šalvěje a podlijeme bílým vínem a krátce dusíme. Přidáme zakysanu smetanu a nastrouháme nivu. Vše provaříme. Opepříme a osolíme dle chuti a podáváme s barevnou rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Perské ragú
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji, přidáme na kousky nakrájené maso, opečeme a zaprášíme moukou, přidáme na větší kousky nakráj...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...