Pikantní klíčky
01:00
Suroviny
na porce
- Olej 1 lžíce
- Cibule 1
- stroužky - Česnek 2
- Zázvor - mletý 0,25 lžičky
- Koření - kari 0,25 lžičky
- Chilli koření 1 špetka
- Sůl podle potřeby
Postup
1 Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli nebo pórek, přidáme prolisovaný česnek, koření a osolíme. Do směsi vmícháme naklíčené luštěniny a pokud použijeme klíčky fazole mungo, jen krátce prohřejeme. Klíčky fazole nebo sóji před přidáním ve vodě asi 10 minut povaříme a scedíme.
2 Poznámky: Podáváme jako výborný doplněk k různým pokrmům, např. k minutkám, nebo jídlům na čínský způsob.
Poznámka
KR-457.Mohlo by Vás zajímat
1. Papriky očístimé a nakrajíme na kousky. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme.
2. Fazole a kukuřici dáme do síta propláchneme studenou vodou a nechám...
00:30 ·
Postup přípravy: Salát očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme ji na kostičky. Fazole a kukuřici...
00:30 · · 00:50
Fazole necháme okapat. Rajčata a šalotky nakrájíme na půlměsíčky. Cuketu pečlivě nakrájíme na stejně velké kousky. Česnek oloupeme a nasekáme nad...
00:30 · · 00:50 · 00:33
Propláchnutou čočku namočit, uvařit do měkka, nerozvařit, nesolit. Uvařenou slít, nechat okapat. V hlubší pánvi osmažit na tuku cibuli na kostičk...
00:30 · · 00:50 · 00:33 ·
Komentáře