Pikantní kuře 2
Suroviny
na porce
- kuře nebo cca 1 kg kuřecích prsíček nebo steaků 1
- másla 60 g
- dcl zeleninového či masového vývaru nebo vody 2
-
Na marinádu:
- oleje 1 lžíce
- obyčejné hořčice 1 lžíce
- stroužky česneku 3
- vegety 1 lžíce
- citrónu - šťáva z 0,5
- mletý černý pepř
- oregano
- másla 60 g
- vývaru masového nebo zeleninového nebo vody 0,2 l
- medu lžička
- solamylu lžička
- lžička sójové omáčky
- soli špetka
Postup
1 Olej s hořčicí a citrónovou šťávou rozmícháme, přidáme rozmačkaný česnek, koření, med, sójovku, solamyl a sůl. Naporcované kuře potřeme marinádou a dáme alespoň na 2 – 3 hodiny do chladu uležet. Pak jednotlivé porce naskládáme do máslem vymazaného pekáče a dáme péci do vyhřáté trouby.
2 Příloha: brambory, rýže
3 Pramen: inspirace Velkou babiččinou kuchařkou
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře