Pikantní kuře s paprikou
Postup
1 Porce kuřete opepříme a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Po vyjmutí osolíme. Slaninu nakrájenou na kostičky také orestujeme a dáme stranou.
2 Na zbylém tuku orestujeme cibuli na plátky, prolisovaný česnek a papriku na proužky. Slijeme šťávu z rajčat a dolijeme jí vývarem na 0,5 litru. Do kastrolu dáme kuře, slaninu, rajčata a šťávu z rajčat. Přivedeme k varu a ztlumíme za stálého míchání. Přidáme chilli omáčku.
3 Dusíme až je maso měkké, pak jej vyjmeme. Podle chuti přisolíme, přikořeníme a můžeme přidat i nakrájenou papriku a rajčata. V závěru přidáme smetanu, oregáno a prohřejeme. Takto připravená omáčka se může zahustit hotovou jíškou.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře