Pikantní kuřecí karbanátky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vařeného kuřecího masa 0,5 kg
  • velká cibule 1
  • natě petrželky 0,5 svazku
  • řapíku celeru 0,5 svazku
  • chilli paprička 1
  • vejce 1
  • bílek 1
  • strouhanky 100 g
  • sůl a pepř
  • trocha nastrouhané kůry z citronu
  • olej na smažení

Postup

1 Postup přípravy: Kuřecí maso nadrobno nasekat. Cibuli, petrželku, řapík celeru a chilli papričku (kdo má rád ostrá jídla, nechá semínka, jinak vyhodit) nakrájet nadrobno. V míse smíchat kuřecí maso s cibulí, petrželkou, celerem, chillí papričkou, vejcem, bílkem a strouhankou (dle potřeby). Osolit, opepřit, okořenit citronovou kůrou. Masovou směs míchat tak dlouho, až je hmota jednolitá a dobře váže. Potom navlhčenýma rukama vytvořit zploštělé karbanátky a smažit po obou stranách dozlatova.
2 Výborné s čerstvým zeleninovým salátem. Vývar upotřebit jako silnou polévku s domácími nudlemi.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...