Pikantní kuřecí karbanátky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vařeného kuřecího masa 0,5 kg
- velká cibule 1
- natě petrželky 0,5 svazku
- řapíku celeru 0,5 svazku
- chilli paprička 1
- vejce 1
- bílek 1
- strouhanky 100 g
- sůl a pepř
- trocha nastrouhané kůry z citronu
- olej na smažení
Postup
1 Postup přípravy: Kuřecí maso nadrobno nasekat. Cibuli, petrželku, řapík celeru a chilli papričku (kdo má rád ostrá jídla, nechá semínka, jinak vyhodit) nakrájet nadrobno. V míse smíchat kuřecí maso s cibulí, petrželkou, celerem, chillí papričkou, vejcem, bílkem a strouhankou (dle potřeby). Osolit, opepřit, okořenit citronovou kůrou. Masovou směs míchat tak dlouho, až je hmota jednolitá a dobře váže. Potom navlhčenýma rukama vytvořit zploštělé karbanátky a smažit po obou stranách dozlatova.
2 Výborné s čerstvým zeleninovým salátem. Vývar upotřebit jako silnou polévku s domácími nudlemi.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře