Pikantní kuřecí řízek

0 hodnocení01:05
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Maso - kuřecí - řízky 750 g
  • Olej 50 g
  • Kečup - rajčato-česnekový 150 g
  • Cibule 70 g
  • Citrón 1
  • (marináda) - Jogurt - bílý 1
  • (marináda) - Vejce 1
  • Ocet 1
  • Sůl podle potřeby (marináda)
  • Pepř - černý - mletý podle potřeby (marináda)
  • Zázvor - mletý podle potřeby (marináda)

Postup

1 MARINÁDA: Bílý jogurt rozmícháme se syrovým vejcem, octem, pepřem, solí a zázvorem. Nakrájené kuřecí řízky mírně naklepeme a vložíme do marinády. Necháme asi 0,5 dne v marinádě v chladu uležet. Řízky pečeme zvolna na horkém oleji po obou stranách dozlatova. Na talíři přelijeme rajčato-česnekovým kečupem, ozdobíme kolečky cibule a plátkem citrónu.
2 Příloha: Podáváme se smaženými hranolky.
3 Poznámky: Dobrá je rajčatovo-česneková omáčka Calvé.

Poznámka

KR-484.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...