Pikantní kuřecí stehna s pórem
01:15
Postup
1 1. Stehna zbavíme nečistot, omyjeme a osušíme. Sherry smícháme s medem, pastou a solí. Směsí potřeme stehna a asi 1 hodinu je marinujeme.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Česnek oloupeme a prolisujeme. Oloupané brambory nakrájíme na hranolky, oloupaný pór na kousky. Zeleninu promíchanou s česnekem a stehna dáme na vymazaný pekáč. Přidáme limety rozdělené na osminky. Stehna polijeme směsí oleje, soli a cukru a vše zalijeme vývarem. Asi 30 min. pečeme na spodní příčce trouby, poté zeleninu promícháme a stehna ještě asi 10 min. dopečeme na horní příčce trouby.
3 3. Smícháme jogurt se solí, limetovou kůrou a dotuha ušlehanou smetanou a vše rozdělíme na talíře.
4 min. ve 400 ml osolené vody.
5 4. Čtvrtky oloupaných rajčat a plátky cuket a lilků opečeme na oleji, okořeníme a vyjmeme. V tuku podusíme oloupaný a nadrobno nasekaný česnek, přidáme opečenou zeleninu a 5 mín. dusíme. Stehna, rýži a zeleninu ozdobíme citronem a petrželí.
Poznámka
na osobu asi 760 kcal, 52 g bílkovin, 25 g tuků, 48 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře