Pikantní salámový salát se sýrem
00:20
Postup
1 Sýr i salám nakrájejte na tenké plátky a pak na nudličky. Okurku omyjte, osušte, podélně rozpulte a nakrájejte na tenké plátky.
2 Ocet, sůl, cukr a česnek dobře zamíchejte. Přidejte olej a umíchejte hustou marinádu. Přidejte 1 lžíci horké vody.
3 Přísady do salátu a marinádu smíchejte s jemně pokrájeným koprem a ochuťte. Připravte k podávání.
4 Poznámka: Vhodným druhem salámu je například Vysočina, Lovecký salám, Senátor, Poličan nebo Herkules.
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájame si avokádo, ktoré hneď zakvapkáme
citrónom a kvapkou olivového oleja, pretože inak by nám
rýchlo sčernelo, ďalej potrebujeme prosciut...
00:20 ·
1. osmažte uzeninu Rozpalte olej ve velké pánvi nebo woku a vsypte uzeninu nakrájenou na kolečka. Přihoďte cibuli a za občasného promíchání smažt...
00:20 · · 00:20
Špekáčky olloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky.
Sterilované okurky nakrájíme na kolečka. Cibulky přepůlíme a nakrájíme na plátky a...
00:20 · · 00:20 · 00:20
Šunku nakrájíme na nudličky a na olivovém oleji ji orestujeme. Balkánský sýr nastrouháme.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Okurku olou...
00:20 · · 00:20 · 00:20 · 00:15
Komentáře