Salát ze špekáčků
00:20
Postup
1 Špekáčky olloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky.
2 Sterilované okurky nakrájíme na kolečka. Cibulky přepůlíme a nakrájíme na plátky a rozebereme.
3 Chilli papričku podélně rozkrojíme, vyškrábneme z ní semínka a najemno nasekáme na tenké proužky.
4 V misce rozmícháme majonézu, bílý jogurt se solí a pepřem.
5 V míse promícháme plátky špekáčků, kolečka okurek a cibulek, přimícháme cibuli, cilli papričku a promícháme s připraveným dresinkem.
6 Necháme alespoň dvě hodiny vychladit. (Lépe je nechat uležet alespoň do druhého dne.) Podáváme s čerstvým chlebem.
7 Další varianty dresinku:
8 Připravte si dresink ze stejných dílů piva, oleje a plnotučné hořčice dochucených solí a pepřem
9 nebo ze dvou dílů kečupu a jednoho dílu hořčice.
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájame si avokádo, ktoré hneď zakvapkáme
citrónom a kvapkou olivového oleja, pretože inak by nám
rýchlo sčernelo, ďalej potrebujeme prosciut...
00:20 ·
1. osmažte uzeninu Rozpalte olej ve velké pánvi nebo woku a vsypte uzeninu nakrájenou na kolečka. Přihoďte cibuli a za občasného promíchání smažt...
00:20 · · 00:20
Sýr i salám nakrájejte na tenké plátky a pak na nudličky. Okurku omyjte, osušte, podélně rozpulte a nakrájejte na tenké plátky.
Ocet, sůl, cuk...
00:20 · · 00:20 · 00:20
Zeleninu omyjeme a pokrájíme na malé kousky, salát natrháme. Z jogurtu, hořčice, kopru, petrželky, špetky muškátového oříšku a soli připravíme zá...
00:20 · · 00:20 · 00:20 · 00:20 ·
Komentáře