Pikantní špíz
Postup
1 Z obou druhů masa nakrájíme kostky. Lehce naklepee a nasolíme. na jehlu napícháme postupně feferonku, maso, cibuli a slaninu. Potřeme rozetřeným česnekem a v horkém sádle opečeme. Zalijeme částí vývaru a dodusíme. Měkké maso vyndáme, šťávu vyrestujeme do tuku, lehce zaprášíme moukou, dolijeme vývar a vaříme, až se tuk začne oddělovat od šťávy.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Na špejli napichujeme střídavě maso, sýr a cibuli. Obalíme v trojobalu alespoň dvakrát aby sýr nevytekl. Osmaž...
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
3. Z ochuceného mleté...
·
Postup přípravy: Do rozpáleného oleje vložíme na kostky nakrájené maso a dobře opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme asi 2 lžičky ...
· 00:44
Komentáře