Pikantní zelené nudle
Suroviny
na porce
- uvařených dlouhých zelených nudlí (50 dkg), 2 lžíce tuku, 2 lžíce polohrubé mouky, 1 červená paprika, +nekonečno,5 hrnku rajčatové šťávy nebo 1 hrnek kečupu a 0,5 hrnku vody, chilli koření, pepř, sůl, 0,75 hrnku na tenké plátky pokrájených sterilizovaných 1 balíček
- žampionů, 3 sterilizované okurky, 1 lžíce másla, nastrouhaný sýr na posypání
Postup
1 Z rozehřátého tuku a mouky umícháme světlou jíšku. Přidáme na nudličky pokrájenou papriku, rajčatovou šťávu nebo kečup zředěný s vodou, dobře prošleháme a provaříme. Vmícháme chilli koření, pepř, sůl, na tenké plátky pokrájené žampiony a okurky. Krátce povaříme. Omáčku přelijeme na talířích na horké nudle, které jsme promíchali máslem a posypeme sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Do větší pánve vlijeme olej, přidáme najemno nasekanou cibuli a mírně osmahneme. Na tenké nudličky nakrájené vepřové maso vložíme na pánev s cibu...
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Ve větší míse smícháme mascarpone se strouhanou nivou a ořechy, přidáme sůl a případně trochu mletého černého pepře. Dáme ohřát do mikrovlnky na ...
·
Těstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme, okapané smícháme s omáčkou.
Omáčka: Sýry jemně nastrouháme, přidáme utřený česnek a olej. Vše třeme....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře