Pikantní zeleninová pečeně
Suroviny
na porce
- vepřového masa 700 g
- sklenice hradišťanky nebo moravanky
- masoxu 0,5 kostky
- kousek másla a kousek ramy
- sůl
- pepř
Postup
1 Maso můžeme péci vcelku nebo ho nakrájet na plátky, pokud chceme aby bylo dříve upečené.
2 Do pekáče dáme maso osolené a opepřené a k němu přidáme scezenou zeleninu, 0,5 kostky masoxu, máslo s ramou a podlijeme vodou. Pečeme až je maso měkké.
3 Doporučená příloha:
4 Já k tomu nejradši opékaný brambůrek :o)
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Komentáře