Pirohy
Suroviny
na 4 porce
- • 500 g hrubej múky e vajce
- • 250 g slivkového lekváru e
- soľ* vodu* 80 g masla e
- maku « 100 g 80 g
- práškového cukru
Postup
1 Z múky, vajca, soli a vody pripravíme cesto, ktoré
2 necháme 15 minút stáť a potom ho vyvaľkáme. Na polovicu
3 cesta poukladáme v asi 2- centimetrových odstupoch
4 kôpky lekváru, druhou polovicou cesta prikryjeme,
5 okolo kôpok postláčame a ostrôžkou povykrajujeme
6 pirohy. Uvaríme ich vo vriacej vode, precedíme, polejeme
7 roztopeným maslom a posypeme zomletým makom a cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
Do misky dáme tvaroh,vajce,150g múky, soľ a cukor a všetko dobre premiešame.Vysypeme na dosku a s ostatkom múky vypracujeme polotuhé cesto, ktoré...
00:25
Do preosiatej múky pridáme vajce, soľ, vodu a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré na pomúčenom lopári vyvaľkáme asi na hrúbku stebla. Na polovicu roz...
00:25
Maslo vymiešame s cukrom, so soľou a s vajciami do peny. Pridáme rozotretý tvaroh, preosiatu múku a vlažné mlieko. Vypracujeme cesto, ktoré vyvaľ...
00:25
Komentáře