Piškotová roláda - piškotová hmota

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vajec 5
  • cukru krupice 120 g
  • polohrubé mouky 100 g
  • trochu citronové šťávy

Postup

1 Z bílků s kapkou citrónové šťávy vyšleháme sníh. Polovinu cukru ušleháme se žloutky, druhou se sněhem. Pak vše opatrně smícháme, po částech přisypeme mouku a vzniklé těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Pečeme 5-7 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Upečený piškot necháme vydýchnout a stočíme i s papírem do tvaru rolády. Vychladlou roládu natřeme zevnitř máslovým krémem a za pomoci papíru zarolujeme. Dozdobíme dle vlastní fantazie.

Mohlo by Vás zajímat

Fíky zdobené parmezánovými hoblinkami
1. Vložte do mixéru (sekáčku) fíky, černorybízovou marmeládu, koňak, lískové oříšky a anýzová semínka a mixujte tak dlouho, dokud se nevytvoří hm...
00:20 · 
Modelovací hmota (falešný marcipán)
Všechny suroviny si smícháme dohromady napřed měchačkou a nakonec propracujeme dobře rukou. Různé mléko a cukr jinak sají a tak třeba přidáte pod...
00:20 ·  · 00:15 · 
Gáta
Těsto: Promíchejte droždí, mouku a teplou vodu nebo mléko (35 °?) a nechte 2 hodiny kynout. V následujícím pořadí přimíchejte cukr, mléko, sůl. P...
00:20 ·  · 00:15 ·  · 
Švestková povidla
Postup přípravy: Omyté, vypeckované švestky smícháme s cukrem a octem a necháme do druhého dne odležet. Druhého dne dáme švestky vařit asi na 2,5...
00:20 ·  · 00:15 ·  ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...