Piškotová roláda
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na těsto ušleháme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Vmícháme mouku a škrobovou moučku. K tomu přidáme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech s pomaštěným pečícím papírem. Pečeme asi 12-15 min. na 180 °C. Hotové ihned překlopíme na pocukrovanou utěrku. Papír potíráme studenou vodou a sloupneme. Pomocí utěrky piškot stočíme do rolády a necháme vychladnout. Pak potřeme nádivkou, stočíme a povrch pocukrujeme.
2 Na krém nejprve umícháme jíšku z másla a mouky. Pak přidáme mléko a prohřejeme do zhoustnutí. V misce ušleháme krém z másla, cukru, kakaa a vejce. Do krému všleháme jíšku a můžeme natírat. Naše děti tuto roládu milují a nádivka v ní je opravdu moc dobrá.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Postup přípravy: Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto roz...
· 00:44
Troubu předehřejeme na 200 °C (plyn stupeň 6). Vymastíme pekáč na roládu 33x23 cm a vyložíme ho papírem na pečení.
Vejce a cukr smícháme ve vel...
· 00:44 · 00:45
1. UŠĽAHAJTE BIELKY.
Nádoba na šľahanie musí byť celkom čistá, bez stopy tuku. Pomôže tiež, ak majú všetky suroviny rovnakú teplotu. Misku aj me...
· 00:44 · 00:45 · 00:45
Komentáře