Piškotový srnčí hřbet

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • kulatýchh piškotů 1 balíček
  • jemného tvarohu 250 g
  • mléka 1 dl
  • želatiny 1 lžíce
  • podle chuti cukr
  • vanilkový cukr 1
  • rum (pro děti použijte ovocný sirup)
  • rozinek 50 g
  • sušených meruněk 1 balíček
  • šlehačka a kompotované meruňky nebo broskve na ozdobu

Postup

1 Postup přípravy: Sušené meruňky nakrájíme na drobno a s rozinkami namočíme do rumu. Želatinu rozpustíme v mléce, vmícháme do tvarohu, osladíme, přidáme vanilkový cukr a promícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem a celé dno i boky vyložíme piškoty, které pokropíme rumem. Navrstvíme polovinu tvarohové hmoty, rozložíme polovinu ovoce namočeného v rumu a uložíme vrstvu piškotů. Opět pokapeme rumem, rozložíme zbytek tvarohu, ovoce v rumu a zakryjeme piškoty. Necháme dobře v chladničce ztuhnout. Před podáváním vyklopíme z formy, ozdobíme šlehačkou a měsíčky kompotovaného ovoce.

Mohlo by Vás zajímat

Panna cotta
Nejprve si připravíme formičky nebo formu na srnčí hřbet. Želatinu vložíme do hrnce, zalijeme mlékem a na mírném ohni ji rozpustíme. Nesmí však v...
00:35
Tvarohový tunel plněný ovocem
Postup přípravy: Žloutky utřeme s práškovým cukrem do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a hořkou čokoládou. K tomu přimícháme sníh z bílků. ...
00:35 · 00:44
Metrové sváteční řezy
Postup přípravy: Žloutky a cukr ušleháme s vodou. Smícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Střídavě přidáváme mouku a olej. Nakonec leh...
00:35 · 00:44 · 00:44
Lískové nebo mandlové lupínky
Postup přípravy: Ušleháme tuhý sníh z bílků a do něj přimícháme postupně ostatní suroviny: cukr, mouku a ořechy (celé nepůlené). Vymažeme a hrubo...
00:35 · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...