Piškotový srnčí hřbet
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Sušené meruňky nakrájíme na drobno a s rozinkami namočíme do rumu. Želatinu rozpustíme v mléce, vmícháme do tvarohu, osladíme, přidáme vanilkový cukr a promícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem a celé dno i boky vyložíme piškoty, které pokropíme rumem. Navrstvíme polovinu tvarohové hmoty, rozložíme polovinu ovoce namočeného v rumu a uložíme vrstvu piškotů. Opět pokapeme rumem, rozložíme zbytek tvarohu, ovoce v rumu a zakryjeme piškoty. Necháme dobře v chladničce ztuhnout. Před podáváním vyklopíme z formy, ozdobíme šlehačkou a měsíčky kompotovaného ovoce.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve si připravíme formičky nebo formu na srnčí hřbet. Želatinu vložíme do hrnce, zalijeme mlékem a na mírném ohni ji rozpustíme. Nesmí však v...
00:35
Postup přípravy: Žloutky utřeme s práškovým cukrem do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a hořkou čokoládou. K tomu přimícháme sníh z bílků. ...
00:35 · 00:44
Postup přípravy: Žloutky a cukr ušleháme s vodou. Smícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Střídavě přidáváme mouku a olej. Nakonec leh...
00:35 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Ušleháme tuhý sníh z bílků a do něj přimícháme postupně ostatní suroviny: cukr, mouku a ořechy (celé nepůlené). Vymažeme a hrubo...
00:35 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře