Pivní kuře s rozinkami
Postup
1 1. Rozinky namočíme na hodinu do piva, do kterého jsme přidali cukr.
2 2. Kuře rozdělíme na porce, dáme do pekáčku a zalijeme pivem slitým z rozinek a smíchaným s 2 lžícemi oleje.
3 3. Cibuli nakrájíme na kolečka, bůček na plátky, poklademe na porce kuřete a vše posypeme rozinkami. Dále opepříme, osolíme, doprostřed pekáčku dáme bobkový list a pečeme. Maso často obracíme a podléváme šťávou.
4 3. Nakonec vmícháme pro chuť kousek másla. Pokud je šťáva řídká, kuře vyjmeme, dáme do tepla a šťávu povaříme do zhoustnutí.
5 Doporučená příloha:
6 brambory
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře