Pivní vepřenky muži ocení
Postup
1 Bůček nameleme a smícháme ho s namletými tvarůžky, houskou namočenou v pivu, utřeným česnekem, solí, pepřem, paprikou a cibulkou nakrájenou najemno. Vypracujeme masovou hmotu a vytvarujeme placičky, které opékáme v sádle nebo na pečicím papíru na plechu v troubě („dietnější“ varianta). Hotové placičky podáváme nejlépe na krajíčcích chleba, které upečeme na sucho na pánvi nebo v troubě. Hned po upečení potřeme křupavý chléb česnekem, sádlem a hořčicí, položíme na něj vepřenku a kolečka cibule.
Poznámka
Na zapití doporučujeme vychlazený půllitr kvalitního piva!Mohlo by Vás zajímat
Maso umeleme s namočenou žemlí do mléka nebo vody. Umleté maso osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a na špičku nože chilli a vše dobře prom...
00:40
Příprava:
Maso umeleme s namočenou žemlí do mléka nebo vody. Umleté maso osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a na špičku nože chilli a vše...
00:40 · 00:04
Příprava:
Maso umeleme s namočenou žemlí do mléka nebo vody. Umleté maso osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a na špičku nože chilli a vše...
00:40 · 00:04 · 00:45
Namočit chleba do vody a dobře jej vymačkat. Oloupat cibule, na drobno je nakrájet, přidat je k obojímu masu, chlebu, tymiánu, petrželce, vajíčků...
00:40 · 00:04 · 00:45
Komentáře