Pizza chléb s anglickou slaninou
velmi snadné
Suroviny
na porce
- vody nebo nízkotučného mléka 300 ml
- polohrubé m 500 g
- solamylu 30 g
- 0,5lžičky pepře
- drc. kmínu 1 lžička
- bazalky 1 lžička
- dobromysli 1 lžička
- olivov. oleje 40 g
- soli 1 lžička
- 0,5lžičky tekut. medu
- čerstvého droždí 20 g
- PŘÍSADY PO PÍPNUTÍ
- libové anglické slaniny nakrájená na kostičky 100 g
- masitá červená paprika (omytá a osušená, nakrájená na kostičky) 1
Postup
1 Na dno formy voda + olej, na to nasypat mouku a solamyl, posypeme kořením. Do jednoho rohu sůl, uprostřed důlek, rozdrobíme droždí, které zakápneme medem. PO pípnutí přidáme přísady.
2 Program Toast, světlá kůrka.
3 Místo papriky mohou být olivy, místo slaniny šunka. Je dobré to upéci a pak např. 1 hodinu nechat odležet. POdává se samostaně se salátem, vínem nebo pivem.
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě.
Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá.
Poté ...
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
· 00:02 ·
Komentáře