Pizza italiano
Suroviny
na porce
- 7
- g
- droždia
- 2
- lyžičky
- cukru
- 180
- ml
- teplej vody
- 250
- g
- polohrubej múky
- 125
- g
- mäkkej salámy
- 2
- lyžice
- posekanej bazalky
- 125
- g
- posekaných šampiónov
- najemno pokrájaná cibuľa
- 0,5
- zelenej papriky
- 12
- čiernych olív
- 6
- sardeliek
- 150
- g
- postrúhanej mozzarelly
- 60
- g
- postrúhaného parmezánu
- 180
- ml
- paradajkovej omáčky
Postup
1 V miske s vodou rozpustíme droždie a cukor, pridáme preosiatu múku a soľ a premiešame. Na pomúčenej doske miesime cesto asi 10 minút, kým nie je hladké a poddajné. Vytvoríme z neho kruh a vložíme do okrúhleho pekáča na pizzu. Cesto potrieme paradajkovou omáčkou, posypeme salámou pokrájanou na rezance, bazalkou, hubami, cibuľou, pokrájanou paprikou a olivami. Navrchu poukladáme sardely a pizzu posypeme mozzarellou a parmezánom. V predhriatej rúre ju pečieme 30 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře