Pizza Neapolská
Postup
1 Do mouky důlek, dáme droždí, cukr, sůl, polovinu vody a kvásek necháme vykynout. Potom dolijeme vodu, vymícháme těsto, přidáme olej a vypracujeme. Z těsta bochánek, posypeme moukou, přikryjeme a vykynout. Rozdělíme na 2 díly, rozválíme na placky s vyššími okraji, dáme na plech a obložíme osmahnutou cibulí na kolečka s rozetřeným česnekem, vymačkanými rajčaty na plátky, nakrájenými sardelkami a nakrájeným sýrem. Posypeme majoránkou a upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Komentáře