Pizza rohlíky
Postup
1 Příprava:
2 Koupíme nebo připravíme tenké těsto na pizzu. Nakrájíme ho na čtverce velikosti cca 15x15 cm.
3 Každý čtverec uprostřed tence potřeme bazalkovým pestem, poté rajčaty nebo protlakem smíchaným s prolisovaným česnekem a solí a poklademe přiměřeně velkými hranolky mozzarelly.
4 Zabalíme jako rohlíky, tzn. krajní rohy při rolování přehneme směrem dovnitř.
5 Rohlíky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme olivovým olejem a posypeme sušeným oreganem, případně hrubě mletou mořskou solí.
6 Pečeme v dobře vyhřáté troubě dozlatova.
7 Podáváme nejlépe teplé.
8 Tip: Rohlíky můžeme samozřejmě plnit podle svého uvážení a stavu zásob, ale tato kombinace má klasickou, osvědčenou chuť.
9 Pro zaryté masožravce můžeme přidat plátek parmské šunky.
10 Doporučená příloha:
11 dobré víno
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Komentáře