Pizza s baklažánom a hríbmi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Cesto:
  • hladkej múky 750 g
  • čerstvé droždie 1
  • lyžičku cukru 1
  • vlažnej vody 3,75 dl
  • lyžičky soli 3
  • lyžíc oleja 6
  • Obloha:
  • baklažány 2
  • soľ
  • lyžíc oleja 10
  • hríbov 500 g
  • masla 60 g
  • mleté čierne korenie
  • petržlenovú vňať
  • rajčín 700 g
  • mozzarelly 500 g

Postup

1 Zamiesime cesto, necháme ho vykysnúť. Baklažány ošúpeme, pokrájame na plátky, posypeme soľou, necháme postáť, potom ich osušíme. Na panvici ich opečieme a odložíme. Hríby pokrájame na plátky, urestujeme ich na masle, osolíme, okoreníme, pridáme vňať. Z cesta vytvarujeme pizze, dáme ich na vymastené plechy. Na cesto rozložíme kúsky rajčín, plátky baklažánov a hríby. Na vrch dáme mozzarellu pokrájanú na plátky a upečieme.

Mohlo by Vás zajímat

Rychlé těsto na pizzu
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu. Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
 · 00:30 · 
Domácí pizza
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
 · 00:02
Jednoduchá a rychlá pizza
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
 · 00:44
Pizza sýrová s houbami a artyčoky
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...