Pizza s baklažánom a hríbmi
Postup
1 Zamiesime cesto, necháme ho vykysnúť. Baklažány ošúpeme, pokrájame na plátky, posypeme soľou, necháme postáť, potom ich osušíme. Na panvici ich opečieme a odložíme. Hríby pokrájame na plátky, urestujeme ich na masle, osolíme, okoreníme, pridáme vňať. Z cesta vytvarujeme pizze, dáme ich na vymastené plechy. Na cesto rozložíme kúsky rajčín, plátky baklažánov a hríby. Na vrch dáme mozzarellu pokrájanú na plátky a upečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Komentáře