Pizza s paradajkami, pórkom a olivami
Postup
1 V 0,5 šálke vody urobíme kvások z droždia a 0,5 lyžičky cukru. V mise utrieme maslo, žĺtok, pridáme kvások, múku, soľ a podľa potreby dolievame mlieko. Vypracujeme cesto husté ako na koláče. Dobre vypracované cesto dáme vykysnúť. Potom ho vyvaľkáme na tenkú placku, ktorú vtlačíme na pomastený kruhový plech s vrúbkovaným okrajom a cesto k okraji pritiskneme. Celú plochu silne posypeme strúhaným syrom, na ktorý kladieme kolieska paradajok, pór, vajcia a olivy.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Komentáře