Pizza se salámem a sýrem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • polohrubé mouky 160 g
  • čtvrtina obsahu sáčku prášku do pečiva
  • vejce 1
  • tuku 60 g
  • půl lžičky oregana (dobromysli)
  • rajčatový protlak
  • salám
  • sýr
  • případně olejovky
  • rajčata
  • sůl.

Postup

1 Vejce, sůl a tuk důkladně utřeme, pak postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva i koření. Těsto důkladně zpracujeme. Zůstane-li tuhé, přidáme pár lžic mléka. Rozválené těsto vložíme do kulaté, tukem vymazané formy (hodí se dortová), povrch potřeme rajčatovým protlakem, poklademe kolečky či nudličkami salámu a rajčaty. Můžeme přidat i kousky olejovek. Pak pizzu opepříme, podle chuti osolíme a navrch dáme plátečky sýra. Okořeníme oreganem. Nakonec ji pokapeme olejem a 30 minut pečeme v předehřáté troubě. Podáváme s čajem.