Pizza se sázeným vejcem

Pizza se sázeným vejcem
0 hodnocení00:25snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • eggs 8
  • (0,75 cup) thick pizza sauce, divided 175 mL
  • To taste salt and pepper
  • Pinch basil
  • Pinch oregano
  • (0,5 tsp) butter 2 mL
  • 17 cm (7-inch) pita breads 4
  • (1-0,5 cup) Mozzarella cheese, shredded 375 mL
  • green pepper, cut into 1cm (0,5 inch) cubes 1
  • (1 cup) fresh mushrooms, sliced 250 mL

Postup

1 To taste cayenne pepper
2 In a small bowl, combine eggs, 50 mL (0,25 cup) pizza sauce, salt, pepper, basil and oregano. Beat with a fork until eggs are blended. Melt butter in a 15 cm (6-inch) skillet, over medium-high heat. Pour in 50 mL (0,25 cup) egg mixture. As eggs begin to set, lift edges to allow liquid egg to run under omelet. When set, slip spatula under omelet and slide it out of skillet. Repeat with remaining egg mixture. With a small sharp knife, cut around pita breads and separate halves. Lie flat on work surface. Place on omelet on each pita round. Spread 15 mL (1 tbsp) pizza sauce over each. Sprinkle with cheese. Arrange a few pepper pieces and mushroom slices in a row on each omelet. Sprinkle with cayenne pepper. Fold pita bread over and roll up tightly. Serve immediately or, to melt cheese, cover in plastic wrap and microwave on medium for 20 seconds. Serve hot or cold.
3 Makes 4 servings.
4 Preparation: 15 minutes Cooking: 10 minutes

Mohlo by Vás zajímat

Rychlé těsto na pizzu
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu. Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
 · 00:30 · 
Domácí pizza
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
 · 00:02
Jednoduchá a rychlá pizza
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
 · 00:44
Pizza sýrová s houbami a artyčoky
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...