Pizza z mletého masa
Suroviny
na porce
Postup
1 Chléb namočíme. Česnek a cibule nasekáme nadrobno. Papriky rozpůlíme a půlku z každé rozkrájíme nakousky. Jeden pórek nakrájíme na koružky. Chléb vymačkáme a smícháme s mletým masem, vejci, hořčicí a protlakem. Osolíme, opepříme a posypeme papriko. Vmícháme nakrájenou zeleninu. směs rozdělíme do pekáče a předpekáme asi 15 minut. Mezitím nakrájíme zbylou cibuli, papriky nahrubo, rajčata na plátky, a pórek na kolečka. Osolíme opepříme a chvíli opečeme. Na omáčku smícháme zakysanou smetanu, chilli omáčku a 50 ml vody. Pizzu poklademe rajčaty, přelijeme omáčkou, přidáme podušenou zeleninu a posypeme sýrem. Pečeme dalších 45 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Komentáře