Pizza zeleninová (pizza alla Verdure)
Suroviny
-
Náplň:
- másla nebo margarinu 2 lžíce
- prorostlé uzené slaniny 100 g
- cibule 2
- cuketa 1
- červená paprika 1
- zelená paprika 1
- jarní cibule 1 svazek
- malá sklenice žampiónů v plátcích 1
- tuk na vymaštění formy
- rajčatového protlaku 4 lžíce
- oregana 2 lžíce
- sůl
- pepř
- česnekové soli 1 lžička
- strouhaného sýra (Bel Paese) 200 g
- pažitky 1 svazek
Postup
1 Máslo nebo margarin rozehřejeme na pánvi. Necháme na něm zesklovatět na kostičky krájenou cibuli. Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky. Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky, jarní cibuli na kolečka. Žampióny necháme okapat a feferonky omyjeme.
2 Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném vále a rozdělíme do 4 forem. Těsto potřeme rajským protlakem. přísady rozdělíme stejnoměrně na těsto a okořeníme česnekovou solí, pepřem a oreganem. Posypeme sýrem a pečeme asi 20 minut v troubě předehřáté na 200°C. Podáváme sypané sekanou pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře