Pizza
velmi snadné
Suroviny
na porce
- 0,5kg hladké mouky
- olivového oleje 5 lžic
- droždí 0,5 kostky
- čajové lžičky cukru 0,5
- soli 1 lžíce
- studené vody 250 ml
Postup
1 Droždí rozdrobit do mouky(ne kvásek!!!).přidat ostatní přísady a vypracovat těsto do hladka.Já to dělám ručním šlehačem a je to běhěm chvilky.těsto rozdělit na 2 půlky,dát do mikrotenového sáčku a dát do lednice.psali na 24h,ale dělala jsem ho i po hodině a bylo výborný.Každou půlku vytvarovat prukama namočenýma v oliv.oleji přes velký plech(jsou tedy potřeba 2 plechy).Navrch dát,co kdo rád.Péct 200stup. 13min nebo 250stupnů 9 min,spíš méně
2 Já navrch dala:konzerva loupaných sekaných rajčat s 1 lž.oliv oleje,bazalkou,česnekem,cukrem a solí.Potřela obě placky,dala šunku,žampiony,kukuřici a hodně sýra.Zkoušela jsem i kousky pečeného kuřecího masa a bylo to taky mnamozní
3 Tak at chutná!Je vážně jako z pizzerie,jem nemá ty spálené puchýřky a není kulatá.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Komentáře