Pizzové těsto - kynuté
00:33
Postup
1 Z mouky, droždí, cukru, vody, soli a oleje připravíme kynuté těsto a na teplém místě ho necháme vykynout. Z těsta uděláme jednu velkou nebo 4 malé koule, nakrojíme je do kříže, zaprášíme trochou mouky a dáme ještě 0,5 hod kynout. Troubu rozehřejeme na 220 stupňů. Koule z těsta ještě jednou důkladně propracujeme, rozválíme a z celého těsta jednu velkou nebo 4 malé placky. Formu na pizzu nebo plech na pečení vymažeme důkladně tukem, vložíme těsto, okraje těsta zformujeme lehkým tlakem do výšky a těsto obložíme surovinami podle své chuti. Pečeme v troubě 20 -25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře