Platýz na rasci
00:30
Postup
1 Filetky z platýza čiastočne rozmrazíme, opláchneme a usušíme. Osolíme, okoreníme rascou, pokvapkáme citrónovou šťavou, prikryjeme a necháme v chlade odležať. Na panvici rozohrejeme tuk. Filetky obalíme v múke a na obidvoch stranách opečieme dozlatista. Brokolicu umyjeme a rozoberieme na ružičky. Ošúpeme tužšiu povrchovú vrstvu stonky a dôkladne umyjeme. Potom ju vložíme do vriacej vody a necháme 5 minút povariť, vyberieme a prepláchneme ju studenou vodou (nie veľmi aby nevychladla). Ešte teplú ju uložíme na vyhriatý tanier k rybe, posypeme zmesou MAGGI Harmónia Chuti a pokvapkáme rozpusteným maslom.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2031 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře