Pletýnky, uzly
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vlažného mléka 250 ml
- rozpuštěného a vychladlého másla 50 g
- rozšlehané vejce 1
- cukru 0,5 lžičky
- soli 1,5 lžičky
- hladké mouky 450 g
- sušeného droždí 1,5 lžičky
- kmín
- mák
- semínka na posyp
Postup
1 Postup přípravy: Všechny suroviny, kromě posypu vložíme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí. Zapneme na program Těsto. Nakynuté těsto vyklopíme na pomoučenou plochu, prohněteme a rozdělíme na 6-12 dílů. Vytvoříme uzly nebo pletýnky. Rozmistíme na plech/y/ a necháme místo na nakynutí. Překryjeme olejem potřenou potravinovou fólií a necháme na teplém místě kynout asi 30 minut, nebo až nám téměř zdvojnásobí svůj objem. Potřeme mlékem, posypeme a pomoučíme.
2 Pečeme ve vyhřáté troubě při 220 °C asi 15-20 minut. Necháme vychladnout na drátěné mřížce. (Z dílů těsta vyválíme válečky, které prostrčíme do uzlu, nebo upleteme).
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Postup přípravy: Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lž...
· 00:45
Všechny suroviny, kromě posypu vložíme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí. Zapneme na program Těsto. Nakynuté těsto vyklopíme na pomoučenou...
· 00:45 · 03:30
Postup přípravy: Do trochy vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme trochu mouky a cukru a necháme vzejít.
Do mísy dáme mouku, olej, vejce, m...
· 00:45 · 03:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře