Pletýnky, uzly

0 hodnocení03:30
Sdílet Označení

Suroviny

na 1 porce

  • vlažného mléka 250 ml
  • rozpuštěného a vychladlého másla 50 g
  • rozšlehané vejce 1
  • lžičky cukru 0,5
  • lžičky soli 1,5
  • hladké mouky 450 g
  • lžičky sušeného droždí 1,5
  • kmín
  • mák
  • semínka na posyp

Postup

1 Všechny suroviny, kromě posypu vložíme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí. Zapneme na program Těsto. Nakynuté těsto vyklopíme na pomoučenou plochu, prohněteme a rozdělíme na 6-12 dílů. Vytvoříme uzly nebo pletýnky. Rozmistíme na plech/y/ a necháme místo na nakynutí. Překryjeme olejem potřenou potravinovou fólií a necháme na teplém místě kynout asi 30 minut, nebo až nám téměř zdvojnásobí svůj objem. Potřeme mlékem, posypeme a pomoučíme.
2 Pečeme ve vyhřáté troubě při 220 °C asi 15-20 minut. Necháme vychladnout na drátěné mřížce. (Z dílů těsta vyválíme válečky, které prostrčíme do uzlu, nebo upleteme).

Mohlo by Vás zajímat

Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Postup přípravy: Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lž...
 · 00:45
Pletýnky, uzly
Postup přípravy: Všechny suroviny, kromě posypu vložíme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí. Zapneme na program Těsto. Nakynuté těsto vyklop...
 · 00:45 · 00:44
Pletýnky
Postup přípravy: Do trochy vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme trochu mouky a cukru a necháme vzejít. Do mísy dáme mouku, olej, vejce, m...
 · 00:45 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...