Plnená kapustná hlávka

Mleté maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Z očistenej kapusty odrežeme zo

2 spodnej časti tzv. klobúčik a odložíme

3 ho bokom. Kapustu vydlabeme ostrou lyžicou alebo podobným nástrojom tak, ´

4 aby zostala po obvode asi jeden centimeter , silná celistvá stena. Pripravíme plnku: pokrájame

5 vydlabanú kapustu, opražíme ju na spenenej cibuli

6 s maslom a udusíme do mäkka, zmiešame s vajcami, sladkou smotanou a mletým mäsom.

7 Ochutíme mletým čiernym korením a soľou. Po naplnení kapusty touto zmesou priložíme

8 na miesto klobúčik a kapustu pevne zaviažeme do tenkej utierky.

9 Varíme v dostatočnom množstve osolenej vody asi jednu hodinu. Uvarenú kapustu opatrne

10 rozviažeme, ešte horúcu polejeme rozpusteným maslom a posypeme strúhaným syrom.

11 Vhodnou prílohou sú rôzne omáčky na báze koreňovej zeleniny, prípadne jednoduchá

12 rajčinová omáčka, ktorú robíme k plnenej paprike.

Jablka plněná mletým masem

Z jablek odřízneme horní část, vykrojíme jadřince a jablka vydlabeme. Odkrojenou část a dužinu jemně nasekáme. Vnitřek jablek potřeme citronem, o...

Z rajčat seřízneme vršky a najemno je nakrájíme, plody vydlabeme, uvnitř osolíme a opepříme. Housku namočíme do vody. Kostičky slaniny rozškvařím...

1. Oloupeme 2 velké cibule, krátce je povaříme v dobře osolené vodě. Slijeme a necháme vychladnout. Potom je rozpůlíme a z půlek vyloupneme vnitř...

· · 01:15

1. Z jablek odřízneme horní část. Vykrojíme jádřince a jablka vydlabeme. Odkrojenou část a dužinu jemně nasekáme. Vnitřek jablek potřeme citro...

· · 01:15 · 00:20

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...