Plněná kuřecí křídla
00:40
Suroviny
na porce
- kuřecí křídla (kolik libo)
- sůl
- pepř
- majoránka
- vejce 3
- špek
- strouhanka
- olej na smažení
- mouka na obalování
Postup
1 Tak tedy nejprve si připravíme játrovou náplň semletím jater, ke kterým přidáme kousek špeku a smícháním se solí, pepřem, majoránkou a jedním vaječným žloutkem. Náplň musí být řidká, aby se dobře plnila do křídel!
2 Poté očistíme kuřecí křídla a v ohybu, kde je kloub nebo v páždí si uděláme otvor na plnění (třeba druhou stranou lžíce) ... a tak utvoříme kapsu - dejte pozor, ať neprotrhnete kůži. Játrovou směs dovnitř dostanete nejlépe úzkým zdobítkem na dorty, jinak se to dá dovnitř nacpat i lžičkou :)
3 Takto naplněná křídla obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vejce strouhanka a smažíme na rozpáleném oleji. Jednoduchost, elegance, dobrota, peněženku to taky neoprudí, prostě paráda! :)
4 Doporučená příloha:
5 hranolky, orestované brambory ... nebo nějaký salátek :)
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře