Plněná kuřecí roláda
Postup
1 Oloupeme cibuli a nasekáme nadrobno. Houby nakrájíme na plátky. Mrkev nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka. Slijeme sójové klíčky a necháme okapat. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů. V pánvi rozpálíme 1 lžíci oleje a připravenou zeleninu orestujeme. Přiklopíme ji a 5 minut dusíme. Zeleninu ochutíme sójovou omáčkou a pepřem. Necháme ji mírně prochladnout a přimícháme žloutek.
2 Vykostěné kuře omyjeme a odstraníme kůži. Maso rozložíme a posolíme ho. Položíme na něj 0,666666666666667 připravené zeleniny a zarolujeme. Roládu obtočíme provázkem tam, kde maso trhá, ho sepneme párátkem. V pekáči rozpálíme 3 lžíce oleje a maso na něm po všech stranách orestujeme. Přidáme zbývající zeleninu a podlijeme vývarem. Pekáč přiklopíme a pečeme asi 60 minut. Roládu vyjmeme a vypečenou omáčku necháme přejít prudkým varem. Pikantně ji ochutíme solí a pepřem. Odstraníme provázek z rolády a nakrájíme ji na kolečka.
3 Přílohy:
4 brambory
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře