Plněná kuřecí rolka

0 hodnocení00:50velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích prsou 600 g
  • petrželky kudrnky 1 svazek
  • snítky bazalky 2
  • šunky 100 g
  • vařená vejce 2
  • sůl
  • mletý pepř
  • lžička kořenicí směsi na drůbež 1
  • lžíce oleje 4
  • kapustiček 150 g
  • mrkev 1

Postup

1 1.
2 Kuřecí prsa opláchneme, osušíme rozkrojíme na větší plát, který přes mikroténovou fólii lehce naklepeme. Petrželku a bazalku opláchneme, necháme okapat a nasekáme nadrobno.
3 2.
4 Kuřecí řízky lehce osolíme, položíme na ně plátky šunky a posypeme nasekanou petrželkou a bazalkou. Vařená vejce oloupeme, překrojíme a položíme je na připravené plátky masa.
5 3.
6 Naplněné plátky opatrně zavineme a převážeme provázkem. Posypeme je solí, mletým pepřem a kořením na drůbež a opečeme na pánvi s rozehřátým olejem.
7 4.
8 Přidáme očištěné kapustičky a na kousky nakrájenou mrkev a dusíme doměkka. Během dušení podle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem.
9 Vhodnou přílohou jsou vařené brambory polité máslem nebo opečené brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...