Plněná kuřecí stehna

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí stehna 4
  • krajíčků tmavého toustového chleba 6
  • mléka 300 ml
  • vejce 2
  • kysaného zelí 200 g
  • stroužky česneku 2
  • cibule 1
  • slanina
  • sůl
  • majoránka
  • tymián
  • šalvěj
  • máslo

Postup

1 Toustový chléb namočíme do mléka, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme bylinky, koření, utřený česnek, najemno nasekanou cibuli, slaninu a kysané zelí. Vše dobře promícháme a touto směsí plníme stehýnka. Mírně posypeme grilovacím kořením a dáme péct na másle. Podle potřeby podléváme, asi v polovině přidáme na plátky pokrájené brambory a dopékáme. Zdobíme pórkem a petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....