Plněná kuřecí stehna

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí stehna 4
  • žemle 2
  • vejce 1
  • lžíce mléka 2
  • slaniny 50 g
  • lžíce pažitky 2
  • špetka muškátového květu
  • mrkve 4
  • cibule 1
  • velké stroužky česneku 2
  • lžíce másla 2
  • bílý mletý pepř
  • sůl

Postup

1 Stehna vykostíme a osolíme. Žemle nakrájíme na malé kostičky. Slaninu nadrobno rozkrájíme a necháme rozškvařit. V misce rozšleháme vejce s mlékem, přidáme nakrájenou žemli, slaninu, pažitku, špetku muškátu, osolíme a opepříme. Promícháme. Stehna naplníme nádivkou a do středu vložíme špalíček z mrkve. Zašijeme nití. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, dáme spolu s máslem do pekáčku, na ni položíme stehna, podlijeme vodou a upečeme. Před dopečením přidáme do šťávy kolečka česneku.
2 Přílohy:
3 rýže

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...