Plněná roláda z mletého masa
Postup
1 Maso osolíme, opepříme a smícháme s majoránkou, prolisovaným česnekem, jedním vejcem a strouhankou. Vypracujeme kompaktní hmotu.
2 Připravíme si plát alobalu, potřeme ho studenou vodou nebo olejem a rozprostřeme na něj masovou směs. Potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky, sýra, slaniny a papriky. Doprostřed položíme celá, natvrdo uvařená vejce.
3 Roládu zavineme do alobalu, položíme do pekáčku a vložíme do trouby, vyhřáté na 200°C. Pečeme cca hodinu.
4 Podáváme nakrájené na plátky.
5 Doporučená příloha:
6 šťouchané brambory nebo bramborová kaše a okurkový salát
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře